方案一：新店開張活動方案

一、開業活動目的：

1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關注。

2、通過開業活動聚集人氣，展現貝亞克的全新形象，提高知名度。

3、通過開業活動，加強貝亞克專賣店在當地的影響，推動銷售工作。

4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。

二、前期宣傳方案：

開業活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業，也不要在前期宣傳上馬虎。

前期宣傳的方式和具體操作：

1、小區入戶宣傳：

這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復雜的方法。具體操作：

（1）分兩個宣傳組進行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業之前兩周內，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導進入開業現場即可。

（2）將所在縣市樓盤進行劃分，分配上基本做到平衡。每個組負責一個區域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標為引導進入專賣店顧客的數量和簽單顧客的數量。表現優異的給予表彰，譬如現金獎勵、業務人員考察留用等。根據每組銷量進行提成等措施來調動業務員的積極性。

（3）入戶宣傳的內容：公司的概況、產品介紹、開業活動內容詳細介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導購員保持溝通，找到合適的切入點，為開業時迅速簽單做好準備。在開業前一天，業務員要和準顧客電話溝通，確認來店參加開業活動。

2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。

發布內容：

a、開業信息：時間、地點、標題、預約電話（可提供提前預約）

b、優惠活動內容

c、企業相關信息，文化內涵為主

d、有關參與開業抽獎參與方法及禮品發放的信息

作用：夾報發行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《××報》

發布數量：×萬份

發布日期：

3、報紙、電視媒體的臨時預告：在活動開始前一個星期內進行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關鍵。

4、手機短信平臺的開業預告：不需要滿天亂發，可以采取衛星定位形式，集中針對所有開發樓盤、建材市場來發送。也就是定位發送。

5、當然結合當地的實際情況，也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。

三、開業活動促銷內容的設計：

首先需要一個相對超低價位產品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調出來，醒目。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉獎，抽獎等。

四、開業活動現場氛圍的營造：

拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做十個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關注，甚至媒體的注意。對現場氛圍的營造也是一個補充。

五、開業活動人員的培訓和安排：

現場發單員要安排到位，除了發單頁，也負責維護現場秩序。最好就是前期進小區溝通的業務員來發單。他們能夠消除曾經宣傳過的顧客的陌生感，帶領這些顧客直接進入店內，對簽單有思想準備，成功率比較高。導購員一定要通過培訓，最好是已經結婚、并且家里裝修過的，對裝修有足夠的。導購員數量要充足。后勤人員也要安排到位。

六、現場控制：

天氣的關注；水電安排；不同產品區域專人負責、相關物料的準備和補充等。


方案二：蛋糕房新店開業活動策劃方案

一、活動背景：

1.新店開業，沒有品牌基礎

2.復合式店面，烘焙、裱花、簡餐、茶座

3.地址處在地級市二類商圈內

4.店鋪面積較大，門頭寬，預期銷售額5000元----7000元/天

二、市場背景：

1.消費者消費能力一般

2.商圈內沒有類似的復合店

3.其它烘焙連鎖店情況不明

三、活動目的：

1、建立###在消費者心中的品牌形象;

2、幫助消費者快速接受復合式店面，讓消費者快速了解所有的服務內容;

3、拉升業績到一定水平，檢驗整體產能、管理、服務水平和漏洞

4、了解消費者偏好和消費習慣，便于開店后的調整

四、活動對象：

1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學生;

2、年輕類似白領、職員、商務人士

五、活動主題

超級美食、開業有禮

蛋糕----送給最重要的人（蛋糕和月餅的宣傳廣告語，可以用在包裝盒上）

六、活動方式

1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法

2.現場促銷——用產品與消費者直接接觸，形成消費者感性認識過程，檢驗產品、服務、現場管理水平、反饋消費者信息

3.會員卡或優惠券——抓住高端客戶

七、活動時間和地點

2009年X月X日

截止到X月X日(持續3天)

地點：###店

八、宣傳

A、橫幅5——10條

一、“超級美食、開業有禮——###休閑餅店登陸新余”5條

二、“###蛋糕——送給最重要的人”3條

三、“用舌尖去閱讀###的時尚魅力”2條

將“一”懸掛在新余靠近店面的主干道上;將“二”與“一”配合懸掛2條，省一條在店堂門口周圍懸掛;將“三”與“一”配合懸掛1條，省一條在店堂門口周圍懸掛

以上條幅提前一天懸掛，共懸掛3天，開業后1天去掉。

B、促銷宣傳單張2000份

至少提前2天讓店面營業員在新店附近，少量派發，主要針對周圍的寫字樓、中高檔小區、周圍小店鋪、學校、幼兒園

目的1：爭取在周圍1000米商圈內迅速傳遞開張信息，迅速讓商圈內潛在客戶，了解本店是個什么店?有哪些服務?適合什么人?

目的2：促銷手段，讓顧客接觸到我們的服務和產品。

C、提前1天，在新店的櫥窗上張貼主推產品海報。

D、店內顧客“萬利隆問答券”彩色打印封塑50份，問卷內容自定，印刷貯備彩色回答用，帶優惠政策的紙條1000份，

E、路演：請電聲樂隊或軍樂隊，在店鋪門口上下午各兩個小時的演出。

F、制作一個雙層蛋糕，在下午人流量最多時，免費品嘗，品嘗之前要準備主持人介紹店鋪、介紹產品、宣傳本店理念

G、包下當地電視臺點歌臺頻道每天1小時持續三天，在下午3—4點(時間選擇也可以根據本頻道的收視黃金時段確認)，給生日人點歌，文字信息事先準備好，歌曲目錄要認真選擇。

H、制做200張會員卡，折扣定為88折為宜。

以上活動需要當地政府職能部門支持，所以要預先準備。

九、現場促銷

1.找一款現烤產品：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作POP推廣海報，犧牲這個產品的較大部分利潤，吸引顧客進店，提升人氣。

2.促銷宣傳單張的使用和回收

3.答題卷的發放和使用回收

4.茶水飲料部分的折扣促銷

5.會員卡發放

前期準備：

1)路演人員尋找簽合同3天前預約好，橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。

2)印刷品提前10天準備，開業前3天全部到位

3)提前4天確定產品出樣，3天開始小批量試制產品，測試設備、準備物料模具;提前2天開始制作產品，囤積中長線產品量要是正常每天銷售量的3倍。現場制作產品要囤積5天的原料。

4)提前兩天或三天對促銷活動和服務常識、服務流程、、收銀培訓;

5)提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;

6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓，店長要做好突發事件的準備;

7)提前1天店長全權負責協助各崗位上的員工把新店開張應準備的物品全都準備好，在開張期間不得出現物品短缺狀況;

8)提前1天衛生全面清理，有店長負責;

9)裱花工與生產工人必須熟悉現場操作，技術熟練。并且嚴格遵守現場衛生管理制度;

10)開業時間最好定在星期五

十、中期操作

開業前準備：

（一）、開業前2天，

1、營業員散發宣傳促銷單張

2、開始衛生掃除工作，物品準備清點完畢

3、內部裝飾件懸掛擺放完畢

4、裱花、現烤、收銀、服務員培訓

（二）、開業前1天

1、衛生掃除

2、繼續發宣傳單張

3、張貼海報、懸掛橫幅

4、布置展柜內樣品

5、開始上貨：凍點、吐司、酥點、中點、盒裝禮品等

6、確認路演人員到位情況、確認電臺點歌

7、確認物料準備情況

8、準備制作現場品嘗用大蛋糕

（三）、開業當天

1.人員安排好定點定崗

2.店長內外協調

3.發放會員卡

突發事件的發生與處理：

現場突然出現物品短缺;

顧客誤解促銷活動內容;

顧客的投訴;

現烤產品的質量問題;

現烤產品供應不足;

現場秩序的維護;

銷售高峰期店面顧客過多，顧客、店面財務的安全問題

以上問題均有店長負責處理。


方案三：餐廳開業活動方案

一、活動形式

（一）開業前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知XX酒樓新店開業的喜慶消息，趁此機會傳播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。

1、《XX晚報》發布內容：

a、有關新店開張信息。

b、有關開業當天活動信息。

c、有關企業文化信息。

作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。

發布規格：1/6版

發布日期：200X年X月X日星期X--------X月X日星期X

發布媒體：《XX晚報》

2、精美畫冊（5萬份）以及開業紀念品,發布內容：

a、新店布局特點、

b、菜式推介

c、服務推介（酒樓柜臺、各包房等）

作用：借助開業時機，設計統一VI進行品牌傳播。

開業必須的資料，有關貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。

發行方法：

a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；

b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。

3、市內戶外廣告發布

發布內容：

a、有關新店開張信息。

b、有關開業當天活動信息。

c、有關企業文化信息。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“XX十大餐飲名店”的風范，戶外路牌廣告必須在XX的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發布日期：XX年X月X日——XX年X月X日

4、彩色宣傳單張夾報發行

發布內容：

a、新店裝飾

b、布局特點

c、服務特點

d、開業十天內，婚宴8折；

e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。

作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《XX日報》、《XX晚報》

發布數量：5萬份

發布日期：XX年X月X日、XX年X月X日

（二）后期宣傳方案

1、《XX晚報》

說明：

①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播酒樓良好的環境以及優質的服務，新店開業，服務質量更上一層樓；

②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。

③借XX海鮮美食節的余熱，在《XX晚報》上做文章，以軟文形式通過分析民營企業現狀側面報道有關酒樓的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為“民營企業艱辛之路”，副題為“寫在XX新店開業之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。

發布內容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側面樹立正面的社會形象。

（三）開業當日活動設置

1、剪彩儀式（基本內容：醒獅——領導講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。）

慶典活動程序：

開業慶典初定于XX年X月X日上午X點在XX廣場舉行。

——9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒；

（說明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內飲食市場老大，而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。）

——10：10公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作；

——10：55慶典司儀（邀請電視臺主持人擔任）宣布慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；

——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；

——慶典司儀宣布：開業慶典開始！（金鼓齊鳴10秒鐘）；

——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首；

——慶典司儀請舞龍隊表演；

——慶典司儀請醒獅隊表演；

——慶典司儀宣布：請XX講話；（公司領導）；

——慶典司儀宣布：請XX講話；（貴賓）；

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位；

——慶典司儀請出領導主持剪裁儀式。

——領導宣布：新店開業！（各位領導、嘉賓剪彩！）

——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；

——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領導嘉賓移步海鮮池！（開始拍賣）

——領導將拍賣現款當場轉增予孤兒園。
——孤兒園領導上前結果贈款，并發表講話；

——慶典司儀宣布：請各位領導、嘉賓進入大堂就餐！

——在歌聲中，司儀結束語，領導、嘉賓步入大堂內。

——慶典結束。

2、中式自助餐款客活動

說明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：

a)酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。

b)借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。

c)整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。

宴請賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b、各級領導以及名流

c、同行

三、慶典氣氛布置

（一）市內主要路段氣氛布置

1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。

2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛；

（二）大堂內氣氛布置

氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進餐感覺。

（三）會場氣氛布置

1、會場帶直幅升空氣球8個；

2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“XX酒樓開業典禮”；門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場氣氛；

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個；

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。

5、剪彩會場前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪彩并美化會場；

6、剪彩花架前面空出5米的空地，預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演；

7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座；

8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨XX酒樓指導！”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀XX新店開業”對來賓表示熱烈歡迎；

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、口號標語

1、熱烈慶祝XX酒樓新店開業！

2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導！

3、XX海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流！


方案四：新店開張活動方案

每一家新店開業，大家都充滿期待，但小店不是大超市，不是大賣場，所以小店的開業要善于借勢，而不是光顧造勢。另外以賣場為中心的各類經營活動變得像投資積累一樣的具有實際的意義。活躍賣場、集聚人氣、增加商氣、創造商機。

（1）必須在開業氣勢上務必要"一炮打響"，體現宏大規模的特點（驚爆度）

（2）通過本次開業，務必要在周邊居民中留下深刻的印象

（3）在同行業態中留下較好的知名度

（4）促銷活動務必與眾不同，使顧客有"新鮮感"，且易傳播（驚奇度）

（5）本促銷活動務必能夠提高銷售額

（6）本促銷活動的確能讓顧客感到"實惠"，最終增加"領先"美譽度

（7）本次企劃促銷方案能夠便于操作實施

（8）其它本次策劃的核心矛盾焦點在"銷售額--毛利--顧客實惠"這一問題上。

商場要提高銷售，意味著毛利的增加，價格偏高顧客購買不踴躍-形不成人氣；顧客要實惠，商品要降毛利，但商場銷售額同樣要受損失-失去商機；在如何解決這一問題時，以確保"人氣"為本。“持續客流量”為本

1、開業促銷活動的目的是活躍賣場、集聚人氣、增加商氣、創造商機以會員制為中心將各類活動開展得熱鬧、熱烈、快樂。。做到"禮賓"、"會員"、"幸運"、"歡樂"提高領先家紡在顧客心目中的印象和知名度及美譽度創造專賣店開業的高銷售量

2、促銷活動的目標人群：在7月25日到八月1日所發放傳單的人群及專賣店周邊人群

3、活動的主題

4、實行會員制：

⑴在領先家紡一次購物滿30元可以免費獲得會員卡一張

⑵憑身份證＋18元可以獲得會員卡一張

⑶領先家紡開業第一天頭28名顧客可以免費獲得會員卡一張

⑷開業第二天頭38名顧客可以免費獲得會員卡一張

⑸在領先家紡開業購買大家電的顧客可以免費獲得會員卡3張

⑹參與幸運抽獎獲得會員卡

⑺是8，31日出生的顧客可以憑身份證獲得會員卡一張

領先家紡會員的利益：

⑴會員購物享受積分獲得高額的禮品

⑵會員可以憑會員卡以會員價在領先家紡購物

⑶在春節、店慶、五一、三個日子全體會員可以參與海南、張家界等地旅游抽獎。

⑷會員在本百貨超市開業的第三天下午開始排隊參與大禮抽獎（先來先得）

⑸在超市開業第二天可以憑會員卡和小票參與套鴨活動

⑹本超市會員在以后每星期一的下午到領先家紡均有意外的驚喜

⑺會員可以憑身份證在生日當天在本超市消費滿50元獲贈50元禮品獲購物券。

⑻教師會員在教師節可以憑工作證在超市領取禮物一份

⑼本專賣店不定期開展各類優惠活動會員可以優先參與

⑽本專賣店的新婚會員可以XX折在婚慶系列床品并送結婚禮物一份

⑾領先家紡開業銷售目標15天完成營業額50――80萬元

超市的開業盡可能達到人流如潮的目的。

開業前的廣告宣傳：

1、使用電視宣傳

2、流動廣播車

3、電動摩托車

4、手機短信

5、超市員工的自身宣傳

6、提前發放員工鮮艷的工作服

7、提前2－3天發放超市開業的快訊(注明開業的商品的促銷價格――由供應商提供特價)

8、街頭的橫幅及供應商開業橫幅

9、店頭海報（開業前28顧客可免費獲得超市會員卡）

10、列出超市會員卡的優惠內容

11、邀請供應商到場指導觀摩


方案五：新店開張活動方案

活動主題:

熱烈慶祝“七匹狼”大余店隆重開業。

活動時間:

20XX-6月-5日------20XX年6月-11日(七天)

活動目的：

1、提高“七匹狼”品牌在大余市場的影響力。

2、為了迅速打開市場而進行的促銷。

3、為了打擊競爭對手而進行的促銷。

4、擴大加盟客戶的營業額，增強客戶對品牌的自信心。

四、活動物品：

雨傘、口杯、彩旗、音響、宣傳單、鑰匙扣、太陽帽、茶具、餐具、咖啡壺等相關物品。

五、活動內容：

1、凡開業活動期間，購買“七匹狼”產品，一件9折，二件8。5折。( )

2、凡開業期間，一次性購買產品滿888元，贈送“七匹狼”VIP貴賓卡一張。同時贈送精美禮品一份。

3、凡開業期間，一次性購買產品滿588元，賺送精美禮品一份。

4、凡開業期間，在本店購買任一產品，即可參與現場抽獎活動一次。

六、活動宣傳：

1、宣傳車兩輛，在周邊各地來回宣傳。

2、邀請舞獅隊或者腰鼓隊進行現在表演，位動現場氛圍，從而帶動銷費者進行消費。

3、宣傳單的大量派發。

4、沿街彩旗，氣球，氣拱門等現場氣氛的營造。

5、當地電視臺的廣告投放。

七、抽獎內容：

特等獎：精美茶具一套

一等獎：咖啡壺一只或者餐具一套。

二等獎：口杯、太陽帽、雨傘任選一樣。

三等獎：鑰匙扣一個。